Er McDonald’s klar for Blockchain?

I år feirer Big Mac sin 50 -årsdag.

McDonald’s har aldri vært et merke for å gå glipp av noen muligheter for markedsføring, og selvfølgelig er halve hundreårsjubileet for verdens mest kjente burger ikke noe unntak. For å feire milepælen har McDonald’s bestemt seg for å tjene penger på en trend og slippe sin egen globale valuta, kalt MacCoin.

Før du begynner å nå Trezor og surfer på kryptobørser, vær imidlertid oppmerksom på at MacCoin ikke er en kryptovaluta. Det er en ekte, fysisk mynt som blir utbetalt til kunder i 50 land hver gang de kjøper en Big Mac. Mottakere kan bruke MacCoin til å kjøpe en annen Big Mac fra en hvilken som helst McDonald’s -restaurant i ethvert deltakerland jorden rundt.

Interessant nok kom ideen til MacCoin fra Big Mac -indeks, en indeks utviklet av The Economist som sammenligner prisene på en Big Mac rundt om i verden for å illustrere prinsippene for kjøpekraftsparitet.

Ok, så i seg selv betyr ikke dette nødvendigvis at McDonald’s griper muligheten for blockchain. Imidlertid viser det at i kjølvannet av Bitcoin -vanviddet, åpner den vanlige verden øynene for begrepet globale valutaer og deres økonomiske fordeler.

I tillegg til at selv om McDonald’s ennå kanskje ikke har tatt et skritt inn i verden med distribuerte regnskap, indikerer utviklingen i restaurantsektoren at det snart kan smake fordelene med blockchain.

Supply Chain Solutions – Ikke en urban myte

Distribuert hovedboksteknologi gjør allerede bølger i mange sektorer på grunn av deres potensielle applikasjoner i forsyningskjeder. Blockchain lar selskaper digitalt merke og spore alle typer eiendeler når de sendes videre til forskjellige parter i en forsyningskjede, med fysiske attributter og plassering sikkert og permanent registrert til fordel for alle involverte parter.

Walmart skapt overskrifter tidligere i år da den lanserte sin blockchain supply chain -løsning utviklet med IBM. Men nå kan restaurantindustrien være den neste som kommer inn på handlingen.

Starbucks har allerede annonsert at den vil prøve blockchain, eller “sporbarhetsteknologi”, i sine kaffeforsyningskjeder. Som et merke som prioriterer sin etiske fremskaffelse av etiske kaffebønner høyt, kan blockchain tillate Starbucks å angi kildene til sine produkter på en måte som er både gjennomsiktig og uforanderlig.

Å ta disse konseptene inn i den bredere restaurantsektoren kan se ytterligere betydelige fordeler. Urban myter om opprinnelsen til ingrediensene som brukes i mange hurtigmatkjeder har eksistert i årevis. Kanskje blockchain-basert bevis på opprinnelse endelig kan være en måte for restaurantmerker å motbevise mytene en gang for alle.

Digital lojalitet – bare for de store merkene?

Lojalitetsprogrammer er nå mye brukt, selv av mindre matleverandører. Lojalitetsprogrammet er designet for å sikre at kundene føler seg incitament til å besøke de samme restaurantene ved å tilby dem en belønning, for eksempel en gratis drink eller rett.

De største merkene, for eksempel Subway eller Dominos, driver svært sofistikerte programmer med sine egne smarttelefonapper. Disse programmene er verdifulle for selskapene som driver dem fordi de samler inn detaljerte kundedata som kan mates inn i markedsføringskampanjer.

Dessverre er de dyre å sette opp, noe som betyr at de til nå bare har vært tilgjengelig for større restauranter.

Demokratisering av lojalitetsprogrammer med Blockchain

Lojalitetsprogrammer er et annet felt der blockchain snart kan gjøre en stor forskjell for restaurantsektoren. American Express har allerede utnyttet blockchain innen kredittkortbelønninger, og nå ser det ut til at matleverandører kan dra fordel av det samme prinsippet for et universelt lojalitetsprogram for restauranter basert på digitale tokens.

Resto er det første selskapet som flyttet inn i dette rommet, og utviklet en lojalitetsplattform basert på en smarttelefon -app som fungerer som en digital lommebok. Ved å bruke Resto vil en matleverandør registrere seg for tilgang til den ene siden av programmet som lar dem registrere virksomheten sin på plattformen.

De angir en fast regningsprosent som skal utbetales til kunder som en belønning, og de får tilgang til Resto -databasen over kunder. De kan deretter utvikle markedsføringskampanjer og kampanjer, spesielt rettet mot lokale kunder og de som oppfyller kriterier som gjennomsnittlige utgifter eller menyinnstillinger.

Fra kundesiden, når de spiser på en restaurant som deltar, mottar de belønninger som Resto -tokens, som de kan få tilgang til via sin digitale lommebok. For tradisjonelle lojalitetsprogrammer er et av problemene som kundene står overfor å holde styr på flere apper med forskjellige pålogginger eller holde mange fysiske kort. Poeng kan forsvinne ubrukte, og kunder blir ofte oversvømmet med kampanjetilbud som er irrelevante for deres omstendigheter.

Med Resto -appen kan de bruke sine tokens på hvilken som helst deltakerrestaurant rundt om i verden uten å pådra seg valutakostnader. Et enda mer verdifullt forslag er sannsynligvis at de kan konvertere Resto -tokens til fiat på en kryptovalutautveksling.

The Digital Future of Food Service

Næringsmiddelindustrien er vanligvis ikke en av de første som ble nevnt som et potensielt brukstilfelle for blockchain. Imidlertid, siden teknologien har de samme klare applikasjonene i forsyningskjeden og lojalitetsprogrammer som i andre sektorer, er forstyrrelser i dette området ikke så usannsynlig som det først kan virke som.

Hvem vet, kanskje denne gangen om et år eller to, kan vi alle kjøpe våre transparente Big Mac-er ved å bruke et universelt akseptert digitalt token i stedet for en engangsmarkedsføringsgimmick som MacCoin.